今回の記事はこんなあなたにおすすめ♪
ミズキ
シュン
・一流レストラン御用達のビールが飲みたい!
・フルーティなビールで心落ち着きたい♪
あまりお目にかかれないデンマーク産のビール。
今回ご紹介する「バーストIPA」はミシュラン公認の星付きレストランで採用されているビールです。
この記事を読み終えると、ちょいリッチな気分を味わいたいときのお供ができること間違いなしです。
ビール片手にごゆっくりご覧ください☆
- 希少なデンマーク産クラフトビール
- ミシュラン星付きレストランで採用
- パッケージのキャラは「ヘンリー&サリー」
- フルーティなIPA
- 330mlで700円前後
もくじ
バーストIPAの基礎知識
バーストIPAってどんなビール?
シュン
ミズキ
・発祥国:コペンハーゲン(デンマーク)
・アルコール度数:5.5%
・内容量:330ml
・金額:698円
・スタイル:IPA
・発酵法:エール(上面発酵)
シュン
330mlで698円。
一見オトク感のありそうな金額ですが、なかなかの値段設定ですね笑
シュン
幸福度ランキングで常に上位のデンマーク!
飲んだら幸せな気持ちになれますかね?
ミズキ
シュン
ミッケラー社が自信を持って醸造しているIPA
ミズキ
ミズキ
シュン
シュン
ミズキ
個性的なビールの虜になっているビールファンは多いわ。
ミシュランの星つきレストランをも魅了しているのがその証拠よ。
ミズキ
シュン
シュン
ミズキ
ミズキ
シュン
シュン
バーストIPAが完成した経緯は?
ミシュラン星付きレストラン御用達のビール
シュン
ミズキ
ミズキ
シュン
ミズキ
シュン
シュン
ミズキ
ミズキ
シュン
「エル・セジェール・デ・カン・ロカ」
「ノーマ」 このあたりが有名どころかしら。
ミズキ
シュン
ミズキ
シュン
2021年8月にウィスク・イーがミッケラーの正規代理店となったことで
より手軽にバーストIPAが飲めるようになったというわけ♪
ミズキ
シュン
ミズキ
シュン
フルーティなIPAで初心者におすすめ
シュン
ミズキ
ミズキ
シュン
IPAをまだ飲んだことないけど苦すぎるの嫌だなぁ。。
そんな人にはピッタリな印象ですね!
まさにその通り。
IPA特有のホップの香りはあるけどアロマホップのフルーティさが前面に出ているの。
ミズキ
ミズキ
“ボディ”とは「喉を通り越す抵抗感」のこと。
◆ライト:さらりと飲み込める
◆フル:どっしりと重みを感じるもの
◆ミディアム:中間のもの
バーストIPAに欠かせない厳選された素材
グラスに注いで飲んでみる
シュン
シュン
やや明るめなゴールドカラーですね!
泡もしっかり立ち泡持ちもよさそうな印象です♪
アロマ(香り)はどうかしら?
ミズキ
シュン
味わいはどうかしら?
ミズキ
シュン
シュン
フルーティ~♪
パイナップルやマンゴーのような新鮮な味わいが口の中で広がります。
ミズキ
オススメの食べ合わせ
シュン
ミズキ
シュン
シュン
シュン
単体で飲む場合は、IPA特有のホップの香り、柑橘系のアロマ、
トロピカルフルーツの濃厚さが絡み合った複雑さを感じられるはずよ。
ミズキ
ミズキ
シュン
ミズキ
シュン
食後はこれ!みたいな自分スタイルができてくると
何だかビール通に一歩近づけたような感じがしてきました!
コスパ抜群とは言えないけど、ミシュランでも採用されるビール。
是非一回は飲んでおきたいビールと言えるわね。
ミズキ
まとめ
シュン
ミズキさん、バーストIPAについてとっても勉強になりました!
最後に、今日の内容をまとめておくわね。
ミズキ
- 希少なデンマーク産クラフトビール
- ミシュラン星付きレストランで採用
- パッケージのキャラは「ヘンリー&サリー」
- フルーティなIPA
- 330mlで700円前後