【ヴェデット】かわいいシロクマ。女性におすすめのベルギービール♪

今回の記事はこんなあなたにおすすめ♪

ミズキ

シュン

・ベルギービールにチャレンジしてみたい!

・飲みやすさ重視で選びたい!

  • キレ
    3
  • 苦み
    1
  • 甘み
    4
  • 香り
    5
  • コク
    3

ビール王国といえば外せないベルギー。

今回ご紹介する「ヴェデット」は比較的アルコール度数が低いベルギービールです。

この記事を読み終えると、ベルギービールにチャレンジしてみたくなること間違いなしです。

ビール片手にごゆっくりご覧ください☆

まとめ
  1. ベルギー発祥白ビール
  2. ヴェデットを訳すると「スター
  3. 世界的コンペで金賞受賞
  4. 女性におすすめ
  5. パッケージのシロクマがかわいい
今日のポイント

ヴェデットの基礎知識

ヴェデットってどんなビール?

シュン

ミズキさん、ヴェデットの特徴について教えてください!
OK!まずは基本的なことから紹介していくわね。

ミズキ

ヴェデットの基礎知識

・発祥国:ベルギー

・アルコール度数:4.7%

・内容量:330ml

・金額:429円

・スタイル:ホワイトエール

・発酵法:エール(上面発酵)

シュン

今回は酒屋の「やまや」でゲットしました!

飲みやすいベルギービール

 

シュン

コンビニやスーパーではあまり見かけたことがないかもしれません!

ヴェデットを作っているのはデュベル・モルトガット醸造所

ミズキ

シュン

デュベルは美味しかったですねー!

ただアルコール度数は高かったので上級者向けの印象もありました!

悪魔のビールと称される【デュベル】を味わってみた

確かにベルギービールはアルコール度数が高いものが多いわ。

ミズキ

ただ、ヴェデットは度数低めで香りも爽やかだし、ベルギービール飲んだことない人にもピッタリよ。

ミズキ

シュン

いつごろから日本でも販売されているのですか?

日本では2008年発売。

コンセプトは「もっとクールに。~都会のライフステージを駆け抜ける~」

ミズキ

シュン

パッケージのシロクマがかわいいですね!

ヴェデットってどんなビール?

世界的コンペでも受賞歴がある

シュン

どんな実績のあるビールですか?

数々の賞を受賞しているわ。

ミズキ

  • TheBeerAward2016:ベスト小麦ビール
  • TheBeerAward2017:3つ星受賞
  • ワールドビアアワード2017:金賞受賞

シュン

さすがのベルギービールですね!

実績は申し分ないわ。

ミズキ

ベルギービールの中でもアルコール度数が低いものは珍しいから一度は飲んでおきたいわね。

ミズキ

世界的コンペでも受賞歴がある

シュン

ところでヴェデットってどういう意味ですか?

ヴェデットはオランダ語で「スター、有名人」という意味

ミズキ

シュン

へぇー。結構攻めたネーミングなのですね!

シュン

どんな特徴のあるビールでしょうか?

厳選されたオーガニックで作られたビール。

ミズキ

そして、フルーティーかつスパイシーな味わいが特徴。

ミズキ

シュン

女性が好きそうなポイントが詰まってますね!

その通りよ♪

ミズキ

オレンジピールとコリアンダーのアクセントは最高。さわやかな酸味とすっきりドライな後味が口の中に広がっていくわ

ミズキ

シュン

そういえば「ベスト小麦ビール」も受賞していましたよね。

シュン

小麦を使うとどういう特徴が出ますか?

いい質問ね!

小麦を使うと、白い濁りが残っているのが見た目の特徴

ミズキ

そしてパンを想像させるような甘みが出るのもポイントよ♪

ミズキ

ヴェデットの楽しみ方は?

グラスに注いで飲んでみる

シュン

それではグラスに注いでみます!

シュン

ゴールドを基調としつつ若干の濁りを感じます!

味わいはどうかしら?

ミズキ

シュン

それでは飲んでみます!(ゴクッ)

シュン

ライトボディですね!

MEMO
“ボディ”とは喉を通り越す抵抗感のこと。

ライト:さらりと飲み込める

フル:どっしりと重みを感じるもの

ミディアム:中間のもの

シュン

フルーティな香りがふわっと漂ってきます。

小麦ビールには絶対に知っておきたいポイントがあるのよ♪

ミズキ

シュン

ぉおー!知りたいです!

美味しい注ぎ方はシンプルな3STEPよ。

ミズキ

STEP.1
2/3注ぐ
グラスを45°に傾けて注ぐ。
STEP.2
ボトルを回す
ボトルに残った酵母を混ぜるように回す
STEP.3
すべて注ぐ
残りの1/3をすべてグラスへ注ぐ

シュン

注ぎ方が通ですね~。

酵母や小麦由来の濁りを楽しめるのもヴェデットの醍醐味と言えるわね。

ミズキ

オススメの食べ合わせ

シュン

おすすめの食べ合わせを教えてください!

爽やかで口当たりも軽いから、前菜のサラダや冷ややっこなどと合うわ。

ミズキ

シュン

ペールエール×揚げ物やスタウト×肉とはまた違った組み合わせですね!

シュン

自分だけのお気に入りの組み合わせを発掘するのも楽しそうです!

まとめ

シュン

ミズキさん、ヴェデットについてとっても勉強になりました!

最後に、今日の内容をまとめておくわね。

ミズキ

まとめ
  1. ベルギー発祥白ビール
  2. ヴェデットを訳すると「スター
  3. 世界的コンペで金賞受賞
  4. 女性におすすめ
  5. パッケージのシロクマがかわいい
今日のポイント

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