今回の記事はこんなあなたにおすすめ♪
ミズキ
シュン
・インドビールにチャレンジしてみたい！
・パッケージのおじさんが気になる！
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- キレ
- 4
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- 苦み
- 3
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- 甘み
- 3
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- 香り
- 1
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- コク
- 2
日本ではあまり見かけることのないインドビール。
今回ご紹介する「ゴッドファーザー」はパッケージにインパクトのあるインドビールです。
ビール片手にごゆっくりご覧ください☆
- インド産ストロングラガービール
- 2008年スターアワード受賞
- カレーとの相性抜群！
もくじ
ゴッドファーザーの基礎知識
ゴッドファーザーってどんなビール？
シュン
ミズキ
・発祥国：インド
・アルコール度数：6.5%
・内容量：330ml
・金額：330円
・スタイル：ストロングラガー
・発酵法：ラガー（下面発酵）
シュン
ミズキ
インドの老舗ブルワリーが醸造するラガービール
シュン
インドのビールと聞いてもあまりピンとこないですよね。
ゴッドファーザーを作っているのは「デヴァンズモダン」というブルワリーよ。
ミズキ
シュン
ミズキ
ゴッドファーザーってどんなビール？
素材と品質に拘ったビール
シュン
ミズキ
- スターアワード：最も高品質のビールを製造したメーカーに贈られる賞
シュン
その通り！
インド産の高級麦芽・ドイツ産のホップを使用するほどのこだわりよ♪
ミズキ
まろやかなコクと甘みを感じるラガービール
シュン
度数も高いから、まろやかなコクも感じるわ。
ミズキ
シュン
コクのあるラガービールって珍しいですね！
シュン
ゴッドファーザーは18日間の熟成期間があることがその理由の1つ。
ミズキ
ミズキ
シュン
熟成期間が長いほどなめらかさやコクが強いビールができるわけですね！
ゴッドファーザーの楽しみ方は？
グラスに注いで飲んでみる
シュン
シュン
ラガービールらしいゴールドと白の対比が美しい！
ミズキ
シュン
シュン
ライトボディですね～
“ボディ”とは「喉を通り越す抵抗感」のこと。
◆ライト：さらりと飲み込める
◆フル：どっしりと重みを感じるもの
◆ミディアム：中間のもの
シュン
ミズキ
オススメの食べ合わせ
シュン
ミズキ
シュン
ミズキ
ミズキ
まとめ
シュン
ミズキさん、ゴッドファーザーについてとっても勉強になりました！
最後に、今日の内容をまとめておくわね。
ミズキ
- インド産ストロングラガービール
- 2008年スターアワード受賞
- カレーとの相性抜群！
