【ライオン】マイケル・ジャクソン御用達。スリランカを代表するビールとは。

今回の記事はこのような人におすすめ。

・ギネスビールが好き!

・美味しい黒ビールが飲みたい!

ミズキ

このビールの特徴
個人的好み
(3.5)
香り
(5.0)
苦み
(4.0)
甘味
(4.0)
酸味
(3.0)
コク
(2.0)
キレ
(2.0)

今回ご紹介するのはスリランカを代表する黒ビール「ライオン」

新宿などにも店舗を構えていますよね。黒ビールの魅力をしっかりお伝えしたいと思います。

是非今日もビール片手にごゆっくりご覧ください☆

まとめ
  1. スリランカを代表する黒ビール
  2. 数々の賞を受賞。世界的評価も一級品。
  3. マイケル・ジャクソンにして「他ビールの追随を許さない」と言わしめた逸品。

ライオンの基礎知識

ライオンってどんなビール?

シュン

ミズキさん、ライオンの特徴について教えてください!
OK!まずは基本的なことから紹介していくわね。

ミズキ

ライオンの基礎知識

・発祥国:スリランカ

・アルコール度数:8.8%

・内容量:330ml

・金額:380円

・スタイル:スタウト

・発酵法:エール(上面発酵)

名実ともに世界トップクラス

シュン

ライオンとはどんなビールなのでしょうか?
1988年にベルギーのビールコンクールでも金賞を獲得。

ミズキ

2014年には優秀品質最高金賞を受賞。モンドセレクションで金賞を6度も受賞しており名実ともに文句なしのビールよ。

ミズキ

シュン

世界的な評価も一級品ですね….!

シュン

これほどのビールを呑んだことがないとは損をしていた気分です。

ライオンビールはどんな会社が作っているの?

スリランカを代表するビール

シュン

ライオンはどんな会社が作っているのでしょうか?
1881年創業のライオン・ブルワリー社。日本を除くとアジア最古の醸造所なの。

ミズキ

シュン

スリランカの会社なのですね。

シュン

なぜ「ライオン」と命名されたのでしょうか?
ネーミングの由来は、国旗にヒントがあるわ。

ミズキ

スリランカにとってライオンは古くから国を象徴する動物なのよ。

ミズキ

シュン

それにしてもスリランカのビールというのも珍しいですよね。

いい質問ね。

ただし、セイロン島(スリランカ)を植民地としていたイギリスの醸造技術をもとにしているから品質は間違いないわ。

ミズキ

シュン

つまり、エールビールの技術がベースにあるということですね!

その通り。

紅茶の産地として有名な、標高1800mにあるヌワラエリヤの湧水を使用していて素材にも拘っていることが分かるわ。

ミズキ

マイケル・ジャクソン御用達のビール?

シュン

瓶に描かれているラベルにも目を惹きますよね。
パッケージの表にはオスのライオン。

ミズキ

裏に描かれているのはマイケルジャクソンの写真なの。

ミズキ

シュン

なぜマイケル・ジャクソンが…?
彼は世界中のビールを求めるほどビール好きで有名だったのよ。

ミズキ

シュン

音楽だけでなく、クラフトビールの普及にも貢献をしていたのですね!(さすがマイケル…)
彼はライオンのことを「まるで上質なリキュールのような上品な甘さと、そのほのかな甘い香りの後から感じられるどっしり濃厚な味わいは、他の追随を許さない」と表現したそうよ。

ミズキ

ライオンビールをグラスに注いで飲んでみる

見た目や素材などは?

アロマはチョコレートやカラメルの香りよ。

ミズキ

フレーバーはチョコレートのふんわりした甘味に、シナモンのようなスパイス感が残るわね。

ミズキ

シュン

見た目は一見黒っぽいですが、よく見るとダークブラウンのようですね。

グラスに注ぐのがオススメ

シュン

今回はカルディで購入することができました。

シュン

早速グラスに注いで飲んでみます。

シュン

モルトとカラメルの甘み。そして酸味が口いっぱいに一瞬で広がりますね。
クリーミーな液体とミディアムボディが特徴よ。

ミズキ

MEMO
“ボディ”とは喉を通り越す抵抗感のこと。

ライト:さらりと飲み込める

フル:どっしりと重みを感じるもの

ミディアム:中間のもの

シュン

アルコール度数もしっかりしていて、アルコール感。苦み・甘みが余韻に残ります。
黒ビールの醍醐味といえる苦みと甘みの対比が楽しめているようね。

ミズキ

シュン

アルコール度数も高いのでゆったり飲みたい一品ですね!
グラスに注ぎつつ、瓶で直接飲んでみて味の違いを感じる楽しみ方もオススメよ。

ミズキ

シュン

さすがミズキさん…通ですね、、!

まとめ

シュン

ミズキさん、ライオンについてとっても勉強になりました!

最後に、今日の内容をまとめておくわね。

  1. スリランカを代表する黒ビール
  2. 数々の賞を受賞。世界的評価も一級品。
  3. マイケル・ジャクソンにして「他ビールの追随を許さない」と言わしめた逸品。

ミズキ

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