今回の記事はこんなあなたにおすすめ♪
ミズキ
シュン
・ソラチビール1984がどこで買えるのか知りたい!
・ホップでビールを選べるようになりたい!
伝説のホップ「ソラチエース」を100%使用。
今回ご紹介する「ソラチビール」はホップ市場を守る!生産者の強い想いが秘められた一杯です。
この記事を読み終えると、ソラチビールを飲んでみたくなること間違いなしです。
ビール片手にごゆっくりご覧ください☆
- サッポロビールのクラフトビール事業
- 伝説のホップ「ソラチエース」を100%使用
- ホップ市場を守る!生産者の強い想い
- 揚げ物との相性バツグン
- 取扱いが少ないため通販がオススメ
もくじ
ソラチビールの基礎知識
ソラチビールってどんなビール?
シュン
ミズキ
・生産:サッポロビール
・アルコール度数:5.5%
・内容量:350ml
・金額:238円
・スタイル:ゴールデンエール
・発酵法:エール(上面発酵)
シュン
今回はイオンの北海道フェアで発見しました!
シュン
ミズキ
シュン
ミズキ
- 酒屋では比較的見かけることが多い
- コンビニやスーパーでの出現率はほぼなし
- 必ず飲みたい場合は通販がおすすめ
サッポロビールのクラフトビール事業から始まったビール
誕生は2019年4月。
サッポロの子会社であるジャパンプレミアムブリュー社が販売しているビールよ。
ミズキ
シュン
アメリカでは伝説のホップとして高い評価のあるホップが商標登録された年号なのよ。
それが「ソラチエース」というわけ。
ミズキ
シュン
なるほど~
35年の時を経てソラチエースがふんだんに使われたビールが飲めるわけですね。
ミズキ
シュン
シュン
- ソラチビールはサッポロ発のクラフトビール
- 伝説のホップ【ソラチエース】を100%使用
ソラチビールが完成した経緯は?
特徴は伝説のホップ「ソラチエース」を100%使用
シュン
ミズキ
ミズキ
ビールを飲むのではない、ソラチを飲むのだ
シュン
シュン
未来のホップ市場を守る!生産者の強い想い
ミズキ
ミズキ
シュン
日本で生産できる量が少ないから。でしょうか?
さすが!正解よ♪
このビールをデザインした新井さんはこう言っているわ。
ミズキ
全盛期と比較すると日本のホップ生産量は1/10まで落ち込んでいます。
国産で世界の陽の目を浴びたホップだからこそ、ホップでビールを選ぶという新しい選択肢を伝えていきたい!
未来のビール好きのために国産ホップを残していきたいんです。
その使命感がそうさせるのかもしれないわ。
ミズキ
シュン
シュン
男としてカッコイイですし憧れます…!
ミズキ
ミズキ
参考 SORACHI1984~ブランドストーリー~このビールは世界を変えるかもしれない
- ホップに対して徹底的に拘りを持った渾身のビール
- ホップでビールを選ぶ。そんな文化が根付くことを夢見る生産者の強い想い
ソラチビールに欠かせない厳選された素材
グラスに注いで飲んでみる
シュン
シュン
シュン
ミズキ
ミズキ
ミズキ
シュン
シュン
シュン
慣れ親しんだ味わいを残しつつも、
いつもと違うような独特な香りと特別感を感じることができます。
ミズキ
◆ライト:さらりと飲み込める
◆フル:どっしりと重みを感じるもの
◆ミディアム:中間のもの
ミズキ
シュン
ゆっくり飲める重厚感を両立している印象ですね♪
シュン
おすすめの食べ合わせ
シュン
ミズキ
ミズキ
- ホップの苦み×揚げ物(苦みを打ち消してくれる肉料理)
- 酸味×揚げ物(唐揚げにレモンを掛けるような相性の良さ)
ミズキ
シュン
シュン
まとめ
シュン
ミズキさん、ソラチビールについてとっても勉強になりました!
最後に、今日の内容をまとめておくわね。
ミズキ
- サッポロビールのクラフトビール事業
- 伝説のホップ「ソラチエース」を100%使用
- ホップ市場を守る!生産者の強い想い
- 揚げ物との相性バツグン
- 取扱いが少ないため通販がオススメ