今回の記事はこんなあなたにおすすめ♪
ミズキ
シュン
とにかくウマいIPAが飲みたい！
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- 香り
- 5
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- 苦み
- 5
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- 甘み
- 5
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- キレ
- 2
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- コク
- 5
IPA発祥のイギリス。
今回ご紹介する「ジャイプル(jaipur)」はイギリスで知らない人はいないIPAです。
この記事を読み終えると、コスパ最強のビールを知ること間違いなしです。
ビール片手にごゆっくりご覧ください☆
まとめ
- 世界で350以上の賞を総ナメ
- 超辛口評価のビールサイトで98点獲得
- 醸造者はのちにブリュードッグ社を創設
今日のポイント
もくじ
ジャイプル(jaipur)の基礎知識
ジャイプル(jaipur)ってどんなビール？
シュン
ミズキさん、ジャイプル(jaipur)の特徴について教えてください!
OK！まずは基本的なことから紹介していくわね。
ミズキ
ジャイプル(jaipur)の基礎知識
・発祥国：イングランド
・アルコール度数：5.9%
・内容量：330ml
・金額：378円
・スタイル：IPA
・発酵法：エール（上面発酵）
シュン
今回は酒屋の「やまや」でゲットしました！
IPAについてはここでしっかりまとめているわ♪
ミズキ
【2022年版】なぜIPAは人気？初心者～ビール通を虜にするその魅力とは？
イングランドでフラッグシップのクラフトビール
2005年イングランド発祥。ソーンブリッジで醸造しているビールよ。
ミズキ
シュン
ジャイプル(jaipur)ってあまり聞きなれない言葉ですよね。
ビールの名前はインドの都市名が由来。パンクIPAで有名なブリュードッグ創設者の1人である「マーティン・ディッキー」がソーンブリッジに滞在した1年で開発したビールなの。
ミズキ
シュン
パンクIPAはうまいですよね～。最高のIPAを作るために採算を度外視したというのは衝撃的でした。
シュン
そのブリュードッグ社の創設者が作ったビールがジャイプル(jaipur)とは。気になる…!
【パンクIPA】完成度最高レベルのIPA。ホップ量は驚異の通常比40倍！
ジャイプル(jaipur)ってどんなビール？
世界で350以上の賞を総ナメしたビール
シュン
どんな実績のあるビールですか？
ジャイプルは世界で350以上の賞を獲得しているビールよ。そしてソーンブリッジでは全生産量の40％を占めるビール。
ミズキ
シュン
ソーンブリッジではジャイプルを飲まずしてビールを語ることはできないわけですね！
あと、辛口のビール評価サイトで有名なratebeer.comで最高の98点を獲得しているわ。
ミズキ
シュン
IPA好きにとっては飲まずにはいられないビールですね
- 世界で350以上の賞を獲得
- 辛口ビールサイトで98点という最高評価
正統派のIPA
シュン
どんな特徴のあるビールでしょうか？
特徴はこんな感じよ。
ミズキ
- マンゴーをしっかり感じるトロピカルフルーツの甘み
- ビターオレンジのしっかりとした苦み
- 爽やかなアロマホップ由来の香りと苦み
シュン
IPAの魅力がバランスよく詰まっている印象ですね！
まさにその通り。あまり見かけないビールだけど、王道中の王道IPAといえるわ。
ミズキ
ジャイプル(jaipur)の楽しみ方は？
グラスに注いで飲んでみる
シュン
それではグラスに注いでみます！
シュン
濃い色の液体と白い泡のバランスが最高
！
味わいはどうかしら？
ミズキ
シュン
それでは飲んでみます！（ゴクッ）
シュン
ザ・IPAでがミディアムボディ！IPA特有のホップの香りがガツンと感じられます。
MEMO
“ボディ”とは「喉を通り越す抵抗感」のこと。
◆ライト：さらりと飲み込める
◆フル：どっしりと重みを感じるもの
◆ミディアム：中間のもの
シュン
トロピカル感とフルーティな香りがふわっと漂ってきます。
カレーとの食べ合わせがGood
シュン
おすすめの食べ合わせを教えてください！
ズバリ、カレーがおすすめ！
ミズキ
シュン
ビールと食事の産地を合わせるテクニックですね♪
シュン
価格も比較的お手頃ですし、カレーのお供は今後ジャイプル(jaipur)で決まりですね！
まとめ
シュン
ミズキさん、ジャイプル(jaipur)についてとっても勉強になりました！
最後に、今日の内容をまとめておくわね。
ミズキ
まとめ
- 世界で350以上の賞を総ナメ
- 超辛口評価のビールサイトで98点獲得
- 醸造者はのちにブリュードッグ社を創設
今日のポイント
